1. Несебир — місто-музей

Несебир — «перлина» болгарського узбережжя Чорного моря на півострові, з’єднаному з материком перешийком ~400 м. Старе місто (руїни «Свята Софія», «Святий Стефан» із сотнями фресок) + Нове місто (пляжі, таверни, сучасні готелі).

2. Долина троянд

Південь від Балкан (Стара-Планина), довкола Казанлика: безкраї поля rosa damascena, фестиваль орієнтовно 20 травня–20 червня, збирання пелюсток на світанку (можна долучитися). Туристична логістика добре організована.

3. Пловдив

Другий за розміром місто: османські конаки, купецькі будинки (XIX ст.), діючий влітку римський театр, музеї (тракські/античні артефакти), мечеть Джумая, церква «Успіння Богородиці».

4. Рильський монастир

~130 км на південь від Софії, у горах Рила: X ст., духовне серце Болгарії, об’єкт ЮНЕСКО. Великий комплекс із вежою Хрельо (XIV ст.). Дорога добра, фініш — гірський; радимо зручне взуття.

5. Ботанічний сад у Балчику

Балчик: вражаючі колекції (кактуси/сукуленти), ~3000 видів на 6 га, квіткові килими, рідкісні дерева. Ідеально поєднувати з Палацом королеви Марії.

6. Мис Каліакра

Драматичний мис, давня фортеця, місцеві легенди («40 дівчат», Святий Миколай). Музей (квітень–жовтень), стежки вздовж урвищ — вибирайте взуття на низькій підошві.

7. Вершник із Мадари

Скельний барельєф (~2,6 м) — національний символ, імовірно VIII ст. На захід від Варни, у масиві Мадара. Об’єкт ЮНЕСКО.

8. Музей вина (Плевен)

Створений у печерах парку «Кайлака» (2008). 12 000+ пляшок, зокрема колекція ~7000 витриманих вин (30–100 років). Дегустації та покупки на місці.

9. Варна

Курортне місто з аеропортом/портом/залізницею; Морський парк (акваріум, зоопарк, дельфінарій), римські терми, «Кам’яний ліс». Релігійні об’єкти: кафедральний собор «Успіння Богородиці», вірменська церква Св. Саркіса.

10. Велико-Тирново

Колишня середньовічна столиця на 4 пагорбах, річка Янтра. Фортеця Царевець — історичний символ (вежі, стіни, церкви). Локальна гастрономія, нічне життя, піші/веломаршрути та скелелазіння.

11. Скельні церкви (Іваново)

Комплекс церков, висічених у скелі (XIII ст.), унікальні фрески, місце паломництва; об’єкт ЮНЕСКО.

12. Сонячний Берег

Найбільший морський курорт, ~300 сонячних днів/рік. Готелі на будь-який бюджет, Action Aquapark, парк атракціонів; різноманітні прибережні екскурсії.

13. Аладжа-монастир

Скельний монастир (XIII ст.) біля Варни; два рівні (господарські приміщення + каплиця), невеликий музей, середньовічні легенди.

14. Софія

Столиця: собор «Святий Олександр Невський» (національний символ), Російська церква Св. Миколая, ротонда «Святий Георгій», Боянська церква, Свята Неділя, а також сучасні враження (Музей ілюзій).

15. Палац королеви Марії (Балчик)

«Тихе гніздо» (1926–1937) — чарівне поєднання стилів, мінарет поруч із каплицями, квітучі алеї. Години роботи: літо 08:00–20:00; зима 08:30–17:00.

Белоградчицькі скелі

Вражаючі скельні формації за ~180 км від Софії, зручно дістатися також потягом; природна «сцена», що залишає сильні враження.

Рильські озера («Сім Рильських озер»)

Чудова льодовикова група в масиві Рила; класичний маршрут: крісельний підйомник із Піонерска + піший перехід між озерами з неймовірними панорамами.

Відомі печери

Ягодинська, Диявольське горло, Леденика — масштабні та ефектні, розташовані в різних областях (плануйте окремий маршрут, якщо хочете побачити всі).

Беглік-Таш («болгарський Стоунхендж»)

Мегалітичне святилище біля Приморсько з велетенськими брилами тисячолітнього віку, пов’язане з релігійними обрядами та астрономічними спостереженнями.

Кухня з акцентом на свіжі овочі, м’ясо та молочні продукти — балканські, середземноморські та турецькі впливи.

• Шопський салат — помідори/огірки/болгарська бринза;
• Таратор — холодний суп із йогурту та огірка;
• Кебаб/шашлик — м’ясо на грилі;
• Баніца, баклава — улюблені десерти;
• Болгарський йогурт — у супах, соусах, десертах;
• Ракія та айран — класичні напої.

• Косметика/парфуми на основі трояндової олії
• Ракія та вина (зокрема лікер із троянд)
• Традиційна кераміка
• Вишиті вироби, ремісничий текстиль
• Мед і фермерські еко-продукти
• Місцеві ляльки та іграшки
• Сухофрукти, трав’яні чаї